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チョコレートは、ヨーロッパで育まれアメリカに渡り約120数年前に日本にやって来て今日に至っておりますが、チョコレートを食すると言う行為以上のものとしては、欧米のチョコレート文化から大分遅れているのが現状です。 バレンタインデーでのチョコレートコミュニケーションが1つだけ突出したいびつな日本文化の中で、本来もう少し生活に根差した食べ方・使い方・使われ方がされるべきものではないでしょうか。
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ミルクチョコレートは、100%フランス「ノルマンジー」産ミルク(全粉末)を使用した、粋なミルクチョコレートを販売しております。 |
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